ENTREVISTA ROMPEMITOS
En esta nueva entrada tengo el
placer de presentar al que considero un gran amigo y ejemplo de cómo haciendo
las cosas de la forma correcta, podemos conseguir nuestros objetivos. Salud, estética,
bienestar… todos estos objetivos los podemos lograr con esfuerzo y trabajo. No
hay imposibles y espero que esta entrevista os sirva de motivación y ejemplo
para luchar por lo que queréis.
Lo primero presentaros al
entrevistado. Fran es un estudiante universitario de 20 años, un compañero de
clase al que conocí hace dos años y con el cual comparto la afición por el
deporte y la nutrición entre otras cosas. Fuente de motivación para mí por su
espíritu de superación y lucha constantes en todo lo que se propone. Lleva practicando
deporte desde pequeñito, como much@s de vosotr@s ha “tocado varios palos” como
fútbol, tenis, natación, etc. Hasta que a los 16 años decidió apuntarse a un
gimnasio y practicar fitness (musculación), sin dejar de lado dos disciplinas
deportivas que le apasionan: running y natación.
Allá vamos con las preguntas que
creo son más importantes para entender que un cuerpo saludable y estético no es
cosas de dos días, sino de trabajo y constancia en lo que hacemos.
- ¿Cuáles crees que son los pilares para conseguir un cuerpo estético y saludable?
Fundamentalmente me gustaría
destacar la alimentación, la constancia, un sistema de entrenamiento adaptado a
la condición de cada cual, el descanso y las ganas de aprender.
La alimentación se lleva la mayor
parte, para mi es la pieza clave de todo este mundo, no solo para estar sano,
si no para buscar los objetivos que cada cual se propone. Cambiando algunas
pautas de nuestra alimentación, podemos ver cambios realmente positivos.
Respecto al aprendizaje, también
lo considero muy importante. El mundo del deporte en general está repleto de
mitos, y en muchas ocasiones nos dejamos guiar por consejos que no son del todo
ciertos o incluso completas locuras, vengan de donde vengan, ya sean compañeros
de entrenamiento, fuentes de internet e incluso desgraciadamente entrenadores
personales… Siempre aconsejo formarse poco a poco, interesarse, investigar un
poco…el aprender cada día documentándose de diversas fuentes y conjugándolo de
una forma racional con tu propia experiencia es fundamental para avanzar
cualquiera que sea tu objetivo.
- ¿Llevas una dieta planificada con exactitud o te alimentas de forma saludable sin un control exhaustivo?
¡NO! Quizás choque un poco, pero
no, nunca cuento las calorías de lo que ingiero diariamente ni hago un reparto
milimétrico de los macro nutrientes. Ahora bien, la experiencia como he dicho
anteriormente juega un papel importante, y en este caso aún más. Procuro comer
lo más sano posible, suelo hacer entre 5 y 6 comidas al día, y consumiendo a lo
largo del mismo fuentes ricas en proteínas, hidratos de carbono y grasas
saludables. Siempre adaptado a mi jornada diaria, en función de los entrenamientos,
la actividad que realice, etc.
- ¿Qué opinas de las dietas milagro y métodos parecidos?
Las ‘’dietas milagro’’ tan de
moda 2 semanas antes de irnos a la playa, todos hemos oído hablar de ellas. No
tengo ninguna duda, las considero absurdas, pudiendo llegar a ser peligrosas.
Lo que más me preocupa es la cantidad de gente que las lleva a cabo.
Podemos encontrar cientos de
dietas milagro. Quizás por desconocimiento, quizás porque te lo recomienda tu amig@
y a él o ella les ha ido genial… pero en la mayoría de los casos, estas dietas
llevan al cuerpo al límite, restringiendo la cantidad de energía necesaria sin
llegar a alcanzar la cantidad requerida de vitaminas, minerales, hidratos de
carbono, proteínas… En definitiva, provocamos alteraciones en nuestro
metabolismo nada buenas. Claro que se pierde peso, pues no estamos dando a
nuestro cuerpo lo que necesita, pero a su vez solemos hacer daño al mismo, por no
hablar del efecto rebote que tienen estas dietas. Ejemplo de este tipo de dietas es la famosa
dieta Dukan, provocando una restricción de los hidratos de carbono, ¿Cómo va a
funcionar nuestro cuerpo sin gasolina?
En definitiva, creo que estas
dietas deben rechazarse, no deben aplicarse, ¡no hacen nada bueno!
- ¿Utilizas algún suplemento deportivo?
¡Tema delicado, la suplementación
deportiva! Esos botes enormes de colores vivos que parecen poner fuerte con
solo mirarlos…
Desde que empecé a tomarme el
deporte más en serio he visto muchas cosas, pero creo que los mitos acerca de
la suplementación se llevan el premio gordo. Gente que los mira con miedo,
gente que comenta sobre determinada persona que lo toma y dice: ‘buah mira como
se ha puesto ese por tomarse ese batido’¡ Centrémonos!, es curioso ver como
muchas veces hablamos, y me incluyo, porque a mí también me ha pasado, sin
tener un conocimiento real de las cosas…Y lo que es peor, mucha gente ingiere
suplementos sin saber si quiera lo que están consumiendo o si realmente lo
necesitan, pues pueden obtenerlo por medio de determinados alimentos. A esto
hay que sumar la cantidad de estudios que no terminan de determinar si muchos
suplementos son realmente efectivos…
En mi caso no tomo ningún tipo de
suplemento deportivo, pues veo que con la alimentación adecuada no me es del
todo necesario para mis objetivos. Con esto no quiero dar a entender que los
suplementos son innecesarios o inservibles, todo lo contrario, pues pueden dar
muchos beneficios, solo quiero dejar claro que la clave se basa en la ALIMENTACIÓN,
da igual lo que tomes, o llevas a cabo una alimentación saludable acorde a tu
objetivo o puedes olvidarte de ver una evolución considerable en tu cuerpo.
Son muchas las personas que toman algún tipo
de suplemento deportivo con la idea de ‘con esto… cuerpo 10 asegurado’ y luego
le siguen las 3 Coca-Colas diarias, los cubatas del fin de semana y la pizza de
los lunes… Si haces algo así, deja los
suplementos y cambia tus pautas alimenticias, y verás lo realmente efectivo.
- ¿Cree que esos suplementos son necesarios para conseguir buenos resultados?
No, no los considero necesarios,
podemos conseguir un cuerpo estético y saludable sin la necesidad de ningún
tipo de suplemento deportivo. De otra historia hablamos en caso de deportistas
de alto rendimiento, donde la suplementación juega un papel importante, pero en
el caso de personas que buscan una vida saludable, con deporte y una
alimentación equilibrada es más que suficiente.
- ¿Qué alimentos no faltan en tu cocina?
La verdad que como de todo, pero
nunca faltan alimentos ricos en proteína como pollo, atún o huevos. Hidratos de
carbono: legumbres, arroz, pastas, pan integral, avena; y para consumir grasas
saludables (sin excesos), suelo recurrir a los frutos secos, aceite de oliva,
aguacate…
Además tomo muchísimo liquido en
la forma que sea: agua, te, café…
Un aspecto clave es la forma de
comerlos. No es la primera vez que recomiendo determinados alimentos y veo
algún fallo que otro… el huevo es un alimento sanísimo rico en proteína y
grasas saludables, ahora bien, no es lo mismo comerlos cocidos o a la plancha,
que fritos. Exactamente lo mismo ocurre con la avena ‘¡ eso es pienso para los pájaros!’
dicen muchas personas ¿has probado a tomarlo con leche, canela y algunas frutas
y frutos secos?
·
- ¿Qué comes en un día normal?
Un ejemplo en un día normal
podría ser el siguiente:
Antes de ponerme manos a la obra
con el desayuno suelo tomarme 1 buen vaso de agua bien fría! Me gusta hidratar
el cuerpo después de toda la noche, todo es acostumbrarse.
Desayuno:
Tazón de avena con leche (vaca,
soja…) y canela endulzado con Stevia (endulzante natural) y mezclado con algo
de fruta, un par de tostas integrales, un huevo y algo de pavo, y para terminar
un té o un café. No suelo consumir azúcares, solo la presente en los alimentos
como la fruta, la leche…
Tentempié:
Montado de pan integral/centeno/wasa con atún
y tomate natural.
Comida:
Plato de arroz o legumbres con
alguna fuente de proteína (pescados, carnes…) - Nunca abuso de la sal, uso más
las especias y algo de fruta.
Merienda:
Un par de yogures con un puñado de frutos
secos.
Cena:
Suele ser la comida más ligera de
todo el día, siempre consumo verdura (plancha, vapor…) y carnes o pescados. Me
encanta el salmón, muy recomendable ;)
Mi menú no se acaba aquí, esto es
un simple ejemplo, las combinaciones que podemos hacer son múltiples, la clave
está en saber combinar los alimentos y disfrutar comiéndolo, sino sería
insoportable.
·
- ¿Cuánto tiempo dedicas a la semana al entrenamiento?
En el caso de la musculación
entreno máximo 5 días a la semana, entre 45 y 60 minutos, dejando el fin de
semana para el descanso, aunque es cierto que me encanta practicar otros
deportes como el running y la natación, así pues, cada semana es un mundo, me
gusta innovar y hacer cosas nuevas, por eso siempre acabo cruzando
entrenamientos. No aconsejo dejar que el cuerpo se acostumbre siempre a lo
mismo. Suelo combinar los 3 deportes. Siempre respetando el descanso.
- ¿Tardaste mucho tiempo en ver resultados tras apuntarte al gimnasio?
Bastante, en el gimnasio empecé
con 16 años, me apunte con la novedad que suponía un gimnasio nuevo al lado de
mi casa. Me sincero, y creo que muchos se verán reflejados.
Puedo afirmar que los 2 primeros
años fueron una aventura: entrenamientos sin sentido, ejercicios sin la técnica
correcta, alimentación inadecuada… en definitiva un caos. Poco a poco fue
interesándome más el tema, iba formándome poco a poco, leyendo, preguntando,
planificando mis entrenos, comparando experiencias… Pero desde luego el verdadero cambio no
comenzó hasta que decidí cuidar mi alimentación. Aun así, hoy en día me
preguntan cómo obtener determinado resultados, les nombras la alimentación, y
creen que les estas engañando…
- ¿Cómo sería una semana tipo en tus entrenamientos?
Cada semana es un mundo, vario
constantemente la forma de entrenar. Suelo dedicar 4 o 5 días al gimnasio,
terminando alguna sesión que otra con algo de natación, y en caso de tener
tiempo a lo largo de la semana me gusta hacer alguna escapada de running.
Procuro descansar bien durante el fin de semana, salvo que no haya podido
entrenar a lo largo de la misma. El descanso es una pieza clave.
- ¿Qué objetivo buscas llevando este estilo de vida?
En mi caso el deporte me ayuda
para todo: para planificarme, para desconectar, para sentirme bien conmigo
mismo, conocer gente, superar metas… No busco nada en especial, simplemente es
una forma de vida que me gusta y que llevo a cabo sin ser un sacrificio.
- ¿Has tenido que renunciar a algo por llevar este estilo de vida?
Sobre todo he renunciado a
bastantes cosas en el tema de la alimentación, antes era rara la tarde que
bajaba y no me comía un par de bolsas, gominolas, refrescos o algún bollo. Soy
de buen comer, y en ese aspecto el cambio (progresivo) si ha sido considerable…
no consumo embutidos, no tomo alcohol, evito la bollería… aunque siempre suelo
darme un par de caprichos a la semana.
En otros ámbitos de la vida la
verdad que no ha cambiado mucho, me gusta salir con la familia, amigos… debemos
saber combinar este mundo con el resto de ámbitos de nuestra vida, no puede ser
una obsesión que no te permita disfrutar de la misma.
- ¿Qué consejos le darías a alguien que busca iniciarse en un estilo de vida saludable?
Es algo que merece la pena, ganarás en salud y cambiarás tu forma de vida.
Puede costar acostumbrarse, pero acaba enganchando.
No debemos tener prisa, los
resultados no se ven en un par de días. Además es bueno rodearse de gente que siga
esta forma de vida como tú, se te hará mucho más fácil, y necesitarás mantener la
mente abierta para no parar de aprender cosas nuevas.
No valen las excusas, todo el
mundo puede estar en forma. No es necesario estar apuntado a un gimnasio para
llevar una vida saludable. Alimentándonos bien y combinándolo con alguna
actividad física como correr, entrenar en parques, nadar, caminar, etc. es
mejor que nada y lo notarás. Como he dicho anteriormente, esto no debe verse
como un sacrificio, si no como una forma de vida.
Pues hasta aquí llega la
entrevista. Gracias Fran por tu tiempo y por compartir con toda la gente a la
que le pueda interesar tus ideas y experiencias.
Como habéis podido leer, no hay
ningún secreto, milagro o atajo para lograr un cuerpo sano y estético.
Obviamente a un@s les costará más que a otr@s, pero todo el mundo puede
lograrlo con trabajo, constancia y formándose.
Espero que os haya gustado esta
entrada y os ayude a continuar o empezar el camino hacia una vida saludable!
Gracias por leer!
